Semilavorati
Semilavorato composto da una miscela di strutto raffinato, destrosio, mono digliceridi e aromi, indicato come coadiuvante nella produzione di pane speciale e condito.
La dose consigliata per l'impiego di Pan Oro è del 6,50% sulla farina.
Si consiglia di mantenere il prodotto ad una temperatura non superiore a 20°C per garantire il periodo determinato.
Confezioni disponibili:
Cartoni da Kg 25
A richiesta ceste da Kg 40 e da Kg 60.
All'interno di ogni confezione il prodotto viene avvolto in un sacchetto in PE alimentare